LAKI RECEPTI BOKIJEVA TORTA

BOKIJEVA TORTA

by ivana_ilich
434 views

BOKIJEVA TORTA, u produžetku je uputstvo za pripremu i spisak sastojaka:

Za koru:

  • 250g margarina
  • 250g šećera u prahu
  • 100g prženog susama
  • 200g seckanih oraha
  • 8 kašika meda
  • 200g mlevenog Plazma keksa
  • 200g čokolade za kuvanje

Za filove:

  • 1l mleka
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 100g šećera
  • 250g margarina
  • 10 krem bananica
  • 200g šećera u prahu
  • 300g mlevenog Plazma keksa

Za dekoraciju:

  • 200ml mleka
  • 2 kesice praška za šlag

Priprema kore:  U odgovarajućoj šerpi, na šporetu topimo: margarin, šećer u prahu, čokoladu izlomljenu na parčad i mešamo varjačom. Kada se sastojci rastope, sklanjamo šerpu sa šporeta.Dodajemo: susam, mleveni Plazma keks, seckane orahe, med, i mešamo dok se sastojci ne sjedine.

Okruglu tepsiju premažemo margarinom, i izručimo smesu iz šerpe. Lepo je izravnjamo, i ostavimo da se stegne.

Filovi: U odgovarajućoj šerpi, na šporetu sipamo ½ l mleka i dodamo šećer. Ostatak mleka dodamo u sud sa praškom za puding, i mešamo žicom za mućenje. Kuvamo puding prema uputstvu sa kesice. Kada je gotov, odložimo puding da se ohladi. U veći sud stavimo margarin i šećer u prahu, mutimo mikserom dok se krem ne sjedini, potom dodajemo ohlađeni puding. Krem delimo na dva dela, u jedan dodajemo mleveni Plazma kes, a u drugi seckane krem bananice.

Postupak filovanja: Ohlađenu koru prevrnemo na tacnu za tortu. Preko nje nanesemo fil sa Plazma keksom, a preko  fil sa krem bananicama. Umutimo šlag sa mlekom, i uz pomoć šprica ukrasimo površinu torte.

BOKIJEVA TORTA, se čuva na hladnom mestu.

Savet: tortu možete ukrasiti čokoladnim mrvicama

Napomena:

Na sajtu su date naše omiljene klasične i nove ideje za kolače i torte. Svi recepti su isprobani u našoj kuhinji, i tako navedeni sigurno uspevaju. Za kolače i torte treba uvek upotrebiti sveže sastojke, slušati savete iskusnijih, dobro čitati recepte, a neke i prilagoditi svom ukusu i materijalu koji imamo u kući.  Pre spremanja, a još bolje pre kupovine, pažljivo još jedanput pročitajte recept. Tada često postupak rada ili odnosi budu jasniji.

Čovek se uči dok je živ.

Vrlo je bitno imatidovoljno mašte pa će svaka poslastica izgledati drugačije i biti ukusnija. Kolače ne morate praviti samo onda kada su potrebni, već i kada imate vremena i materijala, ili ste jednostavno raspoloženi za to.

Temperature i vreme pečenja mogu da imaju više ili niže vrednosti, u zavisnosti od individualne jačine toplote. Predlažemo Vam da  pri podešavanju pećnice obratite pažnju na uputstvo za upotrebu koje je dao proizvođač.

Kada napravite nešto dobro i originalno –  fotografišite. Fotografije i recept pošaljite nama, a mi ćemo to rado objaviti i podeliti sa ostalima.

Vaš Laki rezepti.

You may also like